Unser Weißwein bringt alle frischen Aromen und Nuancen der vom Meer angebauten Vermentino-Trauben zum Ausdruck. Seine intensiven weißen blumigen Düfte werden leicht von fruchtigen Noten von Birnen und Ananas begleitet und am Gaumen präsentiert er eine Balance von herzhaften, mineralischen Aromen, wodurch sich der Mund erfrischt und sauber anfühlt.
Viticcio Vermentino Toscana 2017 IGT (0,75l)
Bezeichnung: Vermentino di Toscana IGT
Rebsorten: 100% Vermentino
Erstes Produktionsjahr: 2010
Produktionsbereich: Magliano in der Toskana Loc Poggio la Mozza
Weinberg Position: 200 metri SLM con esposizione sud-sudovest
Boden: sandig und sedimentär mit einer Prävalenz von Sandsteinen
Wachsende Systeme: Guyot
Alter und Dichte des Weinbergs: 8 Jahre; 5500 Pflanzen pro Hektar
Ernte: manuelle Ernte in der dritten Septemberwoche
Weinbereitung: Mazeration auf Schalen für 48 Stunden bei 8 ° C, leichtes Pressen, alkoholische Gärung bei 13 ° C in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung.
Alterung: 5 Monate in Edelstahltanks mit Kältestabilisierung
Verkostungsnotizen: Brillantes Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Aromen erinnern an eine frische Abendbrise vom Meer, mit intensiven Noten von weißen Blüten. Dezente, süße Nuancen von Birnen, Zitrusfrüchten und Salbei. Am Gaumen voll und frisch, schmeckt der Wein auch recht würzig mit starken mineralischen Noten.
Alkohol: 12,5%
Produktion: 12.000 Flaschen / Jahr
Format: 0,75 l; 1,5 l
Unsere Weine werden ausschließlich, in frei zusammenstellbaren Kartons, á 6 oder 12 Flaschen, verschickt. Wir behalten uns das Recht vor, fehlerhaft aufgegebene Bestellungen, eigenständig zu stornieren.