Viticcio Riserva Chianti Classico DOCG (0,75l)

Die Tradition der hohen Qualität des Chianti Classico. Sein Duft und sein Geschmack sind die Kombination von Sangiovese Trauben mit zwei internationalen Sorten, Merlot und Syrah.

Viticcio Riserva Chianti Classico DOCG (0,75l)

Artikelnummer: 671253175371
17,05 €Preis
  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG Riserva

    Rebsorten: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah

    Erster Jahrgang: 1970

    Produktionsgebiet: Greve in Chianti

    Weinberglage: 230-400 M.ü.M. mit Süd-Südwest, Nord- und Südausrichtung

    Boden: lehmig, mit überwiegenden Mengen an Alberese und Colombino Stein

    Trainingssystem: Guyot- und Sporen-Cordon

    Alter und Dichte der Weinberge: 5-30 Jahre; 4000-7000 Pflanzen pro Hektar

    Ernte: manuell, in der letzten Septemberwoche für Merlot und Syrah und die erste Oktoberwoche für Sangiovese

    Weinbereitung: Alkoholische Gärung bei 26-30 ° C in Edelstahl und Mazeration für 20 Tage. Malolaktische Gärung in beiden Holz und Edelstahl.

    Reifung: Ab 12 Monaten in Barriques von 225 und 300 l Slawonische Eichenfässer für ca. 8 Monate

    Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. Eine komplexe Nase mit Sauerkirschen, reifen Brombeeren und Cassis mit Untertönen von Zimt, Muskatnuss und frisch gemahlenem Pfeffer. Am Gaumen weich und frisch, der Alkohol rundet die Härte der Tannine ab. Beendet mit einer langen, röstigen Note. 

    Alkohol: 13,8%

    Produktion: 50.000 Flaschen / Jahr

    Format: 0,75 l

  • Unsere Weine werden ausschließlich, in frei zusammenstellbaren Kartons, á 6 oder 12 Flaschen, verschickt. Wir behalten uns das Recht vor, fehlerhaft aufgegebene Bestellungen, eigenständig zu stornieren.