Viticcio Chianti Classico DOCG (0,75l)

Viticcios Anfänge wurzeln im Chianti Classico. Dies ist der historischste Wein des Weinguts, das erste Viticcio-Label. Die leuchtend roten Aromen von roten Früchten, Pflaumen und Veilchen heben sich von Tabak, Graphit, feuchtem Unterholz und gerösteter Eiche ab. Wir machen es mit einer Mischung aus Sangiovese-Trauben aus all unseren Weinbergen, abgerundet mit einer kleinen Zugabe von Merlot.

Viticcio Chianti Classico DOCG (0,75l)

Artikelnummer: 126351351935
14,62 €Preis
  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

    Rebsorten: 98% Sangiovese Grosso, 2% Merlot

    Erster Jahrgang: 1966

    Produktionsgebiet: Greve in Chianti

    Weinbergposition: 230-400 M.ü.M. mit Süd-Südwest-, Nord- und Südausrichtung

    Boden: lehmig, mit vorherrschenden Mengen an Alberese und Colombino

    Ausbildungssystem: Guyot und Sporn ausgebildeter Kordon

    Alter und Dichte des Weinbergs: 5-30 Jahre; 4000-7000 Pflanzen pro Hektar

    Ernte: manuell, in der zweiten Septemberwoche für Merlot und in der vierten Woche für Sangiovese

    Weinbereitung: Alkoholische Gärung bei 26-30 ° C in Edelstahl und Mazeration für 15 Tage. Malolaktische Gärung in rostfreier Stahl. FATTORIA VITICCIO SOCIETÀ UNIPERSONALE A.R.L.

    Ausbau: in Barriques von 225 und 300 l und großen Fässern aus slawonischer Eiche für ca. 12 Monate

    Abfüllung und Freigabe: März 2016 und Juni 2016

    Verkostungsnotizen: Brillantes Rubinrot, in der Nase duftet dieser Wein nach roten Früchten, Pflaumen und Veilchen. Ebenfalls deutlich sind Noten von blondem Tabak, Graphit, feuchtem Unterholz und Röstaromen. Am Gaumen ist es angenehm erfrischend, mit eleganten und ausgewogenen Tanninen, die einen langen Abgang von gerösteten und bitteren Kakaonoten hinterlassen, die vom Altern im Holz herrühren. Wird acht Jahre oder länger gut altern

    Alkohol: 13,6% Produktion: 150.000 Flaschen / Jahr

    Format: 0,75 l, Magnum, Double Magnum und 5 l

  • Unsere Weine werden ausschließlich, in frei zusammenstellbaren Kartons, á 6 oder 12 Flaschen, verschickt. Wir behalten uns das Recht vor, fehlerhaft aufgegebene Bestellungen, eigenständig zu stornieren.