Rubinrot mit fruchtigen Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie blumigen Düften von Hyazinthen und Veilchen. Erfrischend und herzhaft im Mund, mit einem guten Körper und einem subtilen, langen Abgang. Insgesamt ist der Bere 2014 ein sehr angenehmer Wein, der leicht zu trinken und zu kombinieren ist.
Viticcio Berello Toscana Rosso IGT (0,75l)
Bezeichnung: Toscana Rosso IGT
Rebsorten: 50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2014
Erster produzierter Jahrgang: 2007
Produktionsbereich: Greve im Chianti
Weinbergsposition: 230-400 m ü.M. mit Süd-Südwest-, Nord- und Südlage
Boden: tonig, mit vorherrschenden Mengen an Alberese- und Colombino-Stein
Trainingssystem: Guyot mit Sporn trainiert mit Cordons Alter und Dichte der Weinberge: 5-30 Jahre; 4000-7000 Pflanzen
pro Hektar
Ernte: manuell, in der zweiten Septemberwoche für Merlot und in der vierten Woche für Sangiovese und
Cabernet Sauvignon
Weinbereitung: Alkoholische Gärung und Mazeration in Edelstahltanks für 15-20 Tage bei 26-30 ° C. Umpumpen und Delestage in regelmäßigen Abständen. Racking am Ende der Mazeration und malolaktische Fermentation in Edelstahl.
Reifung: ca. 12 Monate in Stahl- und großen slawonischen Eichenfässern
Abfüllung und Freigabe: März 2016 und April 2016
Alkohol: 13,5%
Produktion: 100.000 Flaschen / Jahr
Format: 0,75 l
Unsere Weine werden ausschließlich, in frei zusammenstellbaren Kartons, á 6 oder 12 Flaschen, verschickt. Wir behalten uns das Recht vor, fehlerhaft aufgegebene Bestellungen, eigenständig zu stornieren.